Что означают аббревиатуры DHA и EPA в составе пищевой добавки “OMEGA-3XL”?
Это сокращенное название двух активных Омега-3 кислот, наиболее важных для человека.
EPA (eicosapentaenoic acid) –эйкозапентаеновая Омега -3 кислота.
DHA (docosahexaenoic acid) – докозагексаеновая Омега-3 кислота.
Существуют три вида Омега-3 жирных кислот с различным действием: DHA, EPA и ALA(альфа-линоленовая). Все три типа важны, каждое соединение обладает уникальным биологическим эффектом. Вместе с тем, DHA и EPA гораздо важнее, чем ALA альфа-линоленовая, которая широко распространена во многих пищевых продуктах ( растительных маслах, орехах, фасоли, лиственных овощах). Многие ошибочно считают, что растительная ALA Омега-3 ничем не отличается от животной, но на самом деле это не так.
Растительная Омега-3 является альфа-линоленовой кислотой (ALA), которая отличается по составу и усваивается совершенно по другой схеме, расщепляясь на EPA и DHA уже после попадания в организм.
DHA, EPA способны синтезироваться в организме из ALA, но в очень малом количестве, которого недостаточно. Лишь 1-10% перерабатывается в EPA, а в DHA всего 0,5-5%. Поэтому, как бы ни богат был ваш рацион ALA Омега-3 кислотой, это не поможет компенсировать дефицит DHA, EPA. Основной их источник морская рыба. Рыба содержит DHA, EPA в готовом виде и является предпочтительным источником данных кислот. Считается, что потребляя жирную морскую рыбу 2-3 раза в неделю, вы получаете необходимую порцию DHA и EPA кислот.
В чем ценность DHA, EPA Омега 3 кислот? Рассмотрим каждую в отдельности.
Основная область действия EPA Омега-3 кислоты: кровь, сердечно-сосудистая система, гормональная система, иммунная система, органы ЖКТ, головной мозг.
EPA улучшает свойства крови, снижает тромбообразование и отложение холестериновых бляшек. Обладает сильными противовоспалительными свойствами. Способствуют активации лейкоцитов, что необходимо для быстрого купирования воспалительных процессов.
Соединение способно стимулировать регенерацию мембран клеток, нормализовать транспорт липидов в крови, активировать иммунитет, улучшать абсорбцию жиров и повышать антиоксидантные способности организма. Снижает тревожность и стресс. Уменьшает процент депрессий, снижает частоту приливов у женщин в период менопаузы.
В комбинации с DHA активизирует работу мозга.
DHA Омега- 3 кислота обладает широким спектром позитивных эффектов и широко применяется в разных отраслях медицины.
Среди всех Омега-3 жирных кислот, DHA наиболее важна для поддержания правильной работы мозга. Мозг человека на 60% состоит из липидов, которые включают 15-20% DHA. Если уровень DHA падает ниже нормы, нарушается передача сигналов между нейронами, замедляется и искажается передача импульсов от нейронов мозга до всех систем организма, что приводит к серьезным нарушениям в работе этих систем.
DHA является также важной составляющей кожи, мембран клеток, спермы, радужной оболочки глаз. Так же много ее содержится в грудном молоке.
DHA необходима для формирования нервной системы младенцев. Она играет жизненно важную роль как при развитии мозга у детей, так и при функционировании мозга у взрослых. Нехватка DHA в ранний период жизни ассоциируется с проблемами в более позднем возрасте, в т.ч. трудностями в учёбе, синдромом дефицита внимания и гиперактивности, агрессивным поведением и другими расстройствами.
Потребление DHA в пожилом возрасте может улучшать функционирование мозга и снижать риск болезни Альцгеймера.
DHA, влияя на функционирование головного мозга, влияет и на поведение человека. Научно доказано, что избыточная агрессия во многих случаях является симптомом дефицита DHA. У людей, регулярно употребляющих DHA, выявлено ослабление адреналиновой реакции на стресс. Эта реакция также известна под названием «бей или беги», и является неадекватной в подавляющем большинстве ситуаций современной цивилизованной жизни.
Также была показана положительная связь между регулярным приёмом DHA и состоянием памяти, а также, временем реакции («временем воспоминания данных») у людей пожилого возраста.
DHA способствует синтезу нейротрофического фактора мозга (BDNF) — белка, который стимулирует и поддерживает рост нервных клеток. BDNF чрезвычайно важен для сохранения долговременной памяти.
Признаки дефицита DHA : развитие атеросклероза, аллергии, воспаления суставов, старение кожи (включая фотостарение), СДВГ(синдрома дефицита внимания и гиперактивности) у детей, состояние хронической усталости, функциональные расстройства ЦНС и психики.
Дефицит DHA увеличивает риск развития деменции (приобретённого слабоумия — синдрома, при котором происходит деградация памяти, мышления, поведения и способности выполнять ежедневные действия).
Итак, если ALA мы можем получать полностью из пищи, то с EPA и DHA возникают большие сложности. Во-первых, необходимы определённые сорта морской рыбы. Во-вторых, эта рыба должна быть свежей и дикой, то есть не выращенной искусственно. В-третьих, она не должна подвергаться долгой термической обработке. Поэтому восполнять дефицит двух наиболее важных Омега-3-кислот — EPA и DHA — помогут пищевые добавки.
При сравнении препаратов Омега-3, важным критерием является общее количество EPA и DHA, а также их соотношение. Иногда на препаратах Омега-3 указывается вес рыбьего жира, а не содержание кислот, что говорит о низкой концентрации EPA и DHA. Часто производители указывают количество этих кислот не в одной капсуле, а в общей дневной норме, которое они рекомендуют, например, в 3х капсулах.
В нашей пищевой добавке “OMEGA-3XL” в одной капсуле содержится 600 мгр EPA и DHA в соотношении 360 : 240. Минимальной нормой для поддержания здоровья считается 500 мгр EPA и DHA в соотношении 1,5 : 1